胆囊积水

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不干不净吃了没病,合肥一早餐摊用路边积水 [复制链接]

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中科医院专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840/

有媒体报道一件事儿,让我看后感慨颇多。有网友在安徽合肥的一个路边,看到一位早餐车的摊主,竟然在大庭广众之下,接连从路边的积水中舀水倒入蒸箱,用来蒸包子!

这位网友把这“神奇”的一幕用视频拍下来发到了网上,引起了广泛的讨论!

可以想象一下,路边的一汪积水会是什么样的水!为什么就不能随车带一桶饮用水备用呢?几块钱一桶饮用水不贵吧!退一步说,难道就不能随便找户人家或门店借点干净的水吗?

在非隐蔽的马路上都能如此敷衍将就,那么其他看不到的步骤,和面、调馅、择菜、洗菜,又将会有多少令人难以想象的处理方式呢?可以想象一下,案板等工具的清洁度又会怎样呢?

由此我又想到另外几个新闻。一个是,济南知名大型连锁超市大润发,被卧底记者曝出用发臭变质的肉,绞成饺子馅便宜卖或者灌成香肠再次出售,为了消除臭味放大量的生抽调味。洗肉的水池还同时用来洗拖把!

另一个是,胖哥俩肉蟹煲同样被卧底记者曝出,用隔夜死臭蟹、发霉变质土豆等食材继续端上餐桌给客人食用,洗肉的水一天都不换一次。

除了近期曝出的这两家知名企业外,前阵子被曝出有食品卫生安全问题的企业,还有二家知名连锁奶茶店、华莱士快餐店、小坎火锅店等等,各种卫生安全问题令人触目惊心!

这些企业被揭露后,相继发表道歉声明,被勒令整顿,信誓旦旦要痛改前非,大润发还被处罚万余元。

或许我们每个人心里都知道,无论街头小吃摊还是大型连锁餐饮企业,在我们看不到的后厨,肯定不会像我们自己在家做饭一样卫生干净。

有个网友评论说,自己开养猪场,每年都会单独养几头猪,不喂瘦肉精、激素、抗生素等等。过年宰杀后,自家亲戚分一分,从来不买街上的肉。

还有个网友说,自己是农村的,他们知道那些病死猪流向哪里去了。所以,他从来不买早餐铺的包子以及超市里绞好的肉馅!

不知道从何时起,养猪场老板不吃猪肉,养鸡场老板不吃鸡肉,养虾的人家不吃虾,做外卖的商家从来不点外卖……

为什么会这样?按理来说,自家生产的东西吃着才自豪呀!可惜,现实恰恰相反!

希望大大小小的商家们能够用心做食品,肩负起应有的社会责任感。不要有“反正自己不吃,管他干净不干净、变质不变质、食材便宜、利润大就可以”的这种肮脏想法!

赚取合理、合适、干净的利润,切不可让利益蒙蔽了双眼、熏黑了心!若这样,等待你的不仅是法律的惩罚,连后代的德也会被缺完,留下的只有孽!

也希望在食品安全问题上能够从重处罚,直至倾家荡产,从根本上断绝大小商家们为了利益不顾食品卫生安全的念头!

我们的食品行业、餐饮行业、食材生产行业,从业者的行业素质提升,任重道远!

咱们老百姓吃进嘴里的食品和菜篮子卫生安全问题的解决,任重道远!

你们有什么看法呢?评论区留下你的观点,我会一一回复交流!#食品安全#

原创不易点个赞,我是土豆,下期见!

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