核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，
我国栽培核桃历史悠久,核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种.
核桃仁香派味道鲜美，上至宫廷点心核桃饼，下至日常生活温饮核桃露，再加琥珀核桃、枣夹核桃这种停不下来的新式零食。各种饮食中的核桃都尽职满足不同人挑拣的味蕾，广为大家喜爱的一种坚果，为了其高营养价值，位于我国四大坚果席之一，普遍覆盖大家的休闲时间，核桃仁香大家聚会时不可缺少的陪伴和目击证言。除了吃核桃以外，人们对核桃的喜爱也表现在游戏中。玩核桃是靠运气产生的。玩核桃是为了玩弄手掌，经过多年的磨擦而成的。磨核桃角的花纹，做成闪闪发光的宝珠。
民间的说法自然而然就随意了很多，有叫“揉核桃”的，有叫“耍核桃”的，还有叫“团核桃”的。中医推拿针灸行业中常说一句话叫做“十指连心”，即这手掌中的诸多穴位和心脏息息相关，核桃的棱角在手中刺激着各个穴位，对促进气血运行、血液流通、筋骨的松弛和心脏的健康也有一定的益处，所以还叫“手疗核桃”。外加上核桃不同于金银玉石材质的物什，冬天不冰手夏天也不粘手，得趣味的同时还有一定的保健意义，便逐渐盛行起来。
核桃“补脑”从何而来,核桃仁的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形“的传统，于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退。核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。但前者广泛存在于坚果中，后者广泛存在于动植物体内，且无法通过食物吸收，所以核桃健脑的功能并没有什么特殊的意义。
柴胡
柴胡，中药名字。《中国药典》中收录的香草是伞形科植物柴胡和狭叶柴胡的干燥根。清除春沙。柴胡是常用解表药。别名熏草，山菜，蘑菇草，柴草，性味苦。和解的表里有消除肝脏升阳的效果。用于感冒发热、冷热往来、疟疾、抑郁症、胸部肋骨肿痛、脱肛、子宫下垂、月经不调等。
柴胡适应性较强，喜冷凉而湿润的气候，较能耐寒、耐旱，忌高温和涝洼积水
喜欢温暖，一般种子要在18度以上才开始发芽，之后的温度都可以生长，但是植株生长最适合的温度是18到22度之间，在30度以上生长受到抑制，生长缓慢冬季可以低温越冬，零下几十度都是可以越冬的。但是最好温度不要太低。喜欢湿润气候环境，是比较耐旱的植物，而且还怕积水，洪涝，所以靠近河岸的土地不要种植。出苗之前需要湿润土壤环境，但是出苗以后需要控制一些水分。不能再覆盖保湿。可以适当松土，散发水分。下雨，特别是南方夏季，一定是山坡地种植，开深沟，随时排水。
幼苗需要遮阴，在阴凉的环境中生长，成为一棵树需要充足的光线。弱光环境，隐藏的环境，一直成长不良。柴须能耐得住阳光。在野外成长也是日晒的。是好的山的斜面。
柴胡栽培对环境有独自的要求。人为栽培应尽量提供合适的环境，这有助于柴胡栽培的成长。
最重要的是，芝麻喜欢在凉爽的地方生长，最好种在核桃树下。
山上的核桃树有大有小，土壤不好，买了点种子，已经种下了，等待它的成长。
